Ząb stanowi kluczowy element uzębienia człowieka i odgrywa ważną rolę w żuciu, odgryzaniu i rozdrabnianiu pokarmu. Zęby człowieka składają się z kilku warstw, w tym szkliwa, zębiny i wewnętrznej miazgi. Szkliwo jest uważane za najtwardszą substancję w organizmie i chroni ząb przed czynnikami zewnętrznymi.
W uzębieniu zęby przednie, kłowe i trzonowe współpracują ze sobą, aby skutecznie rozdrabniać i mielić pokarm. Anatomia zęba obejmuje widoczną koronę, szyjkę oraz korzeń zęba w kości szczęki. U ludzi najpierw rozwija się uzębienie mleczne, które później zostaje zastąpione zębami stałymi. Zdrowy uzębienie jest ważne dla jamy ustnej, trawienia i ogólnego samopoczucia.
Przegląd artykułów
Zęby i uzębienie
Człowiek, podobnie jak wiele innych kręgowców, posiada prawdziwe zęby. Są to twarde struktury znajdujące się w jamie ustnej, służące do rozdrabniania pokarmu. Jednak wyjątkowe jest to, że u ludzi odgrywają one ważną rolę nie tylko podczas spożywania posiłków, ale także w komunikacji. Zęby są często wykorzystywane do tworzenia dźwięków, a w szczególności do wymawiania głosek „s”.
Zasadniczo biologia rozróżnia zęby prawdziwe i fałszywe. Rozróżnienie to opiera się na składzie zęba. Podczas gdy prawdziwe zęby składają się z kilku twardych substancji, takich jak szkliwo, zębina i cement, zęby niefizyczne są zbudowane z rogu. Dlatego zęby ludzkie noszą również nazwę „zęby zębinowe”.

© benik.at / Fotolia
Rodzaje zębów
Zęby dzieli się na różne kategorie z jednej strony pod względem ich funkcji, a z drugiej strony pod względem czasu ich powstania.
Rozróżnienie według funkcji zębów
Każdy ząb w ludzkim uzębieniu pełni określoną funkcję i jest do niej dostosowany anatomicznie. Dlatego rozróżnia się:
- zębami siekaczowymi
- Kły
- przedtrzonowcami
- Zęby trzonowe
Zęby przednie znajdują się bezpośrednio z przodu uzębienia. Ich zadaniem jest rozcinanie pokarmu, co umożliwia odgryzienie kawałka. Z tego powodu zęby przednie są bardzo ostre. Wraz z kłami tworzą one przednią część uzębienia człowieka.
Kły są znacznie dłuższe niż wszystkie inne zęby i mają kształt stożka. Znajdują się bezpośrednio między siekaczami a przedtrzonowcami. Ich nazwa nawiązuje do charakterystycznego zagięcia, które występuje w tym miejscu w ludzkim uzębieniu. Dzięki temu powstaje wrażenie narożnika. Ich głównym zadaniem jest unieruchamianie pokarmu, co umożliwia cięcie przez zęby przednie.
Ząb przedtrzonowy nosi również nazwę przedtrzonowca. Posiada on dwa do trzech guzków i częściowo rozdrabnia spożywane pokarmy. W fazie zębów mlecznych zęby przedtrzonowe przejmują całą funkcję rozdrabniania.
U osób dorosłych tworzą się dodatkowo tzw. zęby trzonowe. Służą one wyłącznie do rozdrabniania pokarmu. W ten sposób zęby przygotowują spożywane pokarmy do dalszego trawienia w żołądku i jelitach.
Podział według czasu powstania
Już w pierwszych latach życia u człowieka wyrastają tzw. zęby mleczne. Jest to uzębienie tymczasowe, które w okresie młodzieńczym ulega całkowitej wymianie.
Pierwsze zęby stałe u większości ludzi wyrastają między dziewiątym a jedenastym rokiem życia. W przeciwieństwie do matowych zębów mlecznych mają one intensywny, biały kolor.
Ponadto u niektórych osób od 17. roku życia wyrastają tzw. zęby mądrości. Pod względem budowy różnią się one czasami znacznie od pozostałych zębów. Chociaż zasadniczo powinny mieć cztery guzki, u niektórych osób mają trzy lub pięć guzków. Również liczba korzeni jest bardzo zróżnicowana. Ponadto w niektórych przypadkach są one zrośnięte ze sobą lub nawet wygięte w kształcie haka. Podczas gdy pełny uzębienie człowieka ma zawsze maksymalnie cztery zęby mądrości, czasami za nimi wyrastają dodatkowe zęby. Jednak zdarzają się one bardzo rzadko. Tylko 0,001% wszystkich ludzi ma uzębienie z ośmioma zębami mądrości.
Budowa zębów
Ząb ludzki składa się z trzech głównych części:
- Korona zęba
- Szyjka zęba
- Korzeń

Ząb składa się z różnych warstw. Jednak gołym okiem obserwator widzi w zdrowym zębie jedynie szkliwo.
Szkliwo jest najtwardszą substancją występującą naturalnie w organizmie człowieka. Ta warstwa ochronna powstaje z tzw. adamantoblastów i składa się prawie w całości z hydroksyapatytu. Ten krystaliczny materiał powstaje z wapnia i fosforanu. Szkliwo otacza cały ząb, chroniąc go przed czynnikami zewnętrznymi.
Bezpośrednio pod nią znajduje się zębina. Jest to główny materiał, z którego składa się ludzki ząb. Oprócz wapnia i fosforanu zawiera również dużą ilość białka oraz wody, przez co jest znacznie bardziej miękka. Ponadto jest wrażliwa na ból i szybko ulega podrażnieniu zarówno pod wpływem zimna, jak i ciepła.
Wszystkie powstające bodźce są przekazywane do centralnego układu nerwowego przez nerwy znajdujące się w miazdze. Otacza ona segmenty korzeniowe i posiada również liczne naczynia krwionośne. W ten sposób odżywia cały ząb i dostarcza mu składników odżywczych. Segmenty korzeniowe natomiast zakotwiczają ząb w szczęce i zapewniają mu stabilne osadzenie. Otacza je gruba warstwa dziąsła.
Choroby zębów
Liczne choroby dotykają zarówno dziąsła otaczające segmenty korzeniowe, jak i sam ząb. W większości przypadków objawiają się one silnym bólem i ograniczoną zdolnością żucia.
U ludzi występują głównie następujące choroby i dolegliwości wymagające leczenia:
- Ropnie
- przewlekły nieświeży oddech
- zapalenie dziąseł (gingivitis) i inne choroby dziąseł
- próchnica
- zapalenie przyzębia
- Zgrzytanie zębami (bruksizm)
- Wady zgryzu.
Ropnie w dziąsłach w większości przypadków prowadzą do wysokiej gorączki i nieprzyjemnego obrzęku. Ciężki przebieg choroby powoduje ogromny ból i brak apetytu. Te zamknięte w torebkach nagromadzenia ropy powstają w większości przypadków w wyniku długotrwałego zapalenia korzenia zęba. Czasami pojawiają się jednak również podczas wyrzynania się pierwszych zębów mądrości.
Nieprzyjemny zapach z ust może wynikać z wielu dolegliwości. Podczas gdy przyczyną krótkotrwałego nieświeżego oddechu jest zazwyczaj przełyk lub żołądek, przewlekły nieświeży oddech powstaje w wyniku choroby zębów. W przypadku utrzymujących się dolegliwości zaleca się konsultację lekarską.
Próchnica jest najczęstszą chorobą zębów. Kwasy powstające w wyniku bakteryjnego rozkładu cukru stopniowo niszczą szkliwo zębów. W ten sposób ząb traci swoją naturalną ochronę i staje się podatny na inne uszkodzenia. Jednak regularne mycie zębów oraz unikanie pokarmów zawierających cukier całkowicie zapobiega wystąpieniu tej choroby.
Jak leczy się choroby zębów?
Stomatolog ma do dyspozycji kilka metod leczenia. W przypadku zaawansowanej próchnicy najczęściej stosuje się fluoryzację. Ponadto wielu lekarzy decyduje się również na uszczelnienie zębów lub całkowite usunięcie dotkniętych chorobą zębów. Jeśli próchnica dotyczy tylko kilku miejsc, dentysta wygładza je specjalnymi narzędziami, a następnie wypełnia jednym z wielu dostępnych materiałów.
Rzadko występujące zapalenie nerwu zębowego wymaga jednak kompleksowego leczenia kanałowego. W tym przypadku lekarz odsłania korzeń zęba i zabija wszystkie bakterie za pomocą lasera. Na koniec wypełnia powstałą dziurę za pomocą wypełnienia.
