Τα συμπληρώματα διατροφής είναι προϊόντα που διατίθενται χωρίς ιατρική συνταγή και περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, βότανα ή άλλες ουσίες. Σκοπός τους είναι να συμπληρώνουν τη διατροφή. Διατίθενται σε διάφορες μορφές, όπως δισκία, κάψουλες, σκόνες, υγρά και μπάρες.
Ποια είδη συμπληρωμάτων διατροφής υπάρχουν;
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν διαφορετικά θρεπτικά συστατικά ή δραστικές ουσίες.
Μεταξύ των πιο συνηθισμένων ειδών συγκαταλέγονται:
Βιταμίνες και ιχνοστοιχεία:
Αυτά είναι σημαντικά για πολλές λειτουργίες του οργανισμού, όπως η παραγωγή ενέργειας, το ανοσοποιητικό σύστημα και η υγεία των οστών και των δοντιών.
Βότανα και φυτικά εκχυλίσματα:
Χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική. Λέγεται ότι προσφέρουν μια πληθώρα οφελών για την υγεία, όπως:
- ανακούφιση από το άγχος
- Βελτίωση της πέψης και
- ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα:
Είναι σημαντικά για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και η σκουμπρί. Πολλοί άνθρωποι τα λαμβάνουν επίσης ως συμπληρώματα διατροφής.
Προβιοτικά:
Πρόκειται για ζωντανά βακτήρια που βρίσκονται στο έντερο και υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου.
Εξωγενείς κετόνες:
Είναι ένα είδος κετονικών σωμάτων που ο οργανισμός χρησιμοποιεί ως πηγή ενέργειας. Τα χρησιμοποιούν συχνά άτομα που ακολουθούν κετογενική διατροφή.
Πότε είναι χρήσιμα τα συμπληρώματα διατροφής;
Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να είναι χρήσιμα για την κάλυψη μιας διατροφικής ανεπάρκειας ή για την ενίσχυση της υγείας.
Αυτό μπορεί να ισχύει, για παράδειγμα, στις εξής περιπτώσεις:
Άτομα που ακολουθούν vegan ή χορτοφαγική διατροφή:
Αυτά τα άτομα ενδέχεται να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο έλλειψης βιταμίνης Β12, σιδήρου ή ψευδαργύρου.
Εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες:
Αυτές οι γυναίκες έχουν αυξημένες ανάγκες σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά, όπως το φολικό οξύ, ο σίδηρος και το ασβέστιο.
Ηλικιωμένοι:
Η απορρόφηση θρεπτικών συστατικών μπορεί να μειωθεί με την ηλικία, οπότε τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη των αναγκών.
Άτομα με συγκεκριμένες παθήσεις:
Τα άτομα με συγκεκριμένες παθήσεις, όπως η νόσος του Crohn ή η κοιλιοκάκη, αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών από τη διατροφή. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών.
Άτομα που ακολουθούν κετογενική διατροφή:
Οι εξωγενείς κετόνες αποτελούν ένα σχετικά νέο είδος συμπληρώματος διατροφής. Τις χρησιμοποιούν συχνά άτομα που ακολουθούν κετογενική δίαιτα.
Η κετογενής δίαιτα είναι μια δίαιτα με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη. Όταν ο οργανισμός δεν μπορεί πλέον να χρησιμοποιήσει τους υδατάνθρακες ως πηγή ενέργειας, αρχίζει αντ' αυτού να παράγει κετόνες από το λίπος. Ο εγκέφαλος και άλλοι ιστοί χρησιμοποιούν τις κετόνες ως πηγή ενέργειας.
Οι εξωγενείς κετόνες μπορούν να επιταχύνουν την έναρξη της κέτωσης και να μειώσουν τις παρενέργειες που σχετίζονται με τη κετο-δίαιτα. Μπορούν επίσης να βελτιώσουν τη νοητική απόδοση και την αθλητική επίδοση.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η έρευνα σχετικά με τις εξωγενείς κετόνες βρίσκεται ακόμη στα αρχικά της στάδια. Απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να προσδιοριστούν οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις και η ασφάλεια αυτών των συμπληρωμάτων διατροφής.
Γενικά, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τα συμπληρώματα διατροφής ως υποκατάστατο μιας υγιεινής διατροφής.
Ο καλύτερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σας είναι μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει:
- Πολλά φρούτα
- λαχανικά
- προϊόντα ολικής άλεσης και
- άπαχες πρωτεΐνες
Πριν από τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής, θα πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν είστε έγκυος, θηλάζετε ή παίρνετε άλλα φάρμακα.