Δεν καταφέρνετε πια να χάσετε βάρος; Όταν η χειρουργική επέμβαση αποτελεί εναλλακτική λύση στη δίαιτα

Η γρήγορη και ορατή απώλεια βάρους μέσω των δίαιτων είναι σχετικά εύκολη. Η πραγματική πρόκληση, όμως, είναι η διατήρηση του επιθυμητού βάρους μακροπρόθεσμα. Διότι πολλές δίαιτες βασίζονται σε δραστική μείωση των θερμίδων, η οποία είναι κάθε άλλο παρά βιώσιμη. Όποιος είναι πολύ αποφασισμένος στην αρχή και ακολουθεί αυστηρά το πρόγραμμα, συνήθως μπορεί να περιμένει γρήγορη απώλεια βάρους.

Όταν επιτευχθεί ο στόχος, η παρακίνηση συχνά μειώνεται γρήγορα. Αυτό συμβαίνει επειδή πολλές δίαιτες δεν έχουν σχεδιαστεί για μακροπρόθεσμη αλλαγή συμπεριφοράς και ο άνθρωπος επιστρέφει γρήγορα στα «παλιά μοτίβα». Εκτός από την επιστροφή στις παλιές διατροφικές συνήθειες, οι αυστηρές δίαιτες οδηγούν συχνά σε κρίσεις έντονης πείνας, οι οποίες είναι συχνά δύσκολο να ελεγχθούν και θέτουν σε κίνδυνο την επιτυχία της δίαιτας.

Το περιβόητο φαινόμενο «γιό-γιό»

Το γεγονός ότι η απώλεια βάρους δεν αποδίδει πλέον δεν οφείλεται όμως μόνο στην επιστροφή σε ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες. Είναι, κατά κάποιον τρόπο, και μια φυσική αντίδραση του οργανισμού. Ο οργανισμός, πράγματι, αντιδρά στη μειωμένη πρόσληψη θερμίδων επιβραδύνοντας το μεταβολισμό, προκειμένου να εξοικονομήσει ενέργεια. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα ο οργανισμός να καίει λιγότερο αποτελεσματικά τις θερμίδες μετά τη δίαιτα. Εάν μετά τη δίαιτα προκύψει ξαφνικό πλεόνασμα θερμίδων, ο οργανισμός τείνει να αποθηκεύει την υπερβολική ενέργεια με τη μορφή λίπους. Ιδιαίτερα όταν ο μεταβολισμός βρίσκεται ακόμα σε «κατάσταση εξοικονόμησης». 

Επιπλέον, πολλές δίαιτες οδηγούν σε απώλεια μυϊκής μάζας λόγω ανεπαρκούς πρόσληψης πρωτεϊνών. Δεδομένου ότι οι μύες καταναλώνουν περισσότερη ενέργεια από τον λιπώδη ιστό, η ημερήσια κατανάλωση ενέργειας μειώνεται. Αυτός ο χαμηλότερος βασικός μεταβολισμός έχει συχνά ως αποτέλεσμα να παίρνει κανείς βάρος πιο γρήγορα μετά τη δίαιτα.

Ο ρόλος των λιποκυττάρων

Ένα επιπλέον εμπόδιο στη διατήρηση του επιθυμητού βάρους φαίνεται να αποτελεί η «μνήμη» των λιποκυττάρων. Αυτό αποδεικνύει μια νέα μελέτη του ETH Ζυρίχης, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το υπερβολικό βάρος αφήνει μόνιμα ίχνη – τα λεγόμενα επιγενετικά σημάδια – στα λιποκύτταρα. Αυτά παραμένουν ακόμη και μετά την απώλεια βάρους. Μέσω αυτών των σημείων, τα λιποκύτταρα μπορούν να «θυμηθούν» την κατάσταση του υπερβολικού βάρους και να επιστρέψουν γρηγορότερα σε αυτήν. Είναι, λοιπόν, πρακτικά προγραμματισμένα να αποθηκεύουν ξανά λίπος γρήγορα όταν αυξάνεται η πρόσληψη θερμίδων.

Είναι σίγουρο: οι βραχυπρόθεσμες δίαιτες σπάνια έχουν διαρκή αποτελεσματικότητα. Για να χάσει κανείς βάρος με επιτυχία μακροπρόθεσμα και να διατηρήσει το βάρος του, είναι απαραίτητες μια μόνιμη αλλαγή διατροφής και η τακτική άσκηση. Σε ορισμένες περιπτώσεις – ιδίως σε περιπτώσεις σοβαρής παχυσαρκίας – οι συντηρητικές θεραπείες από μόνες τους δεν αρκούν. Σε αυτές τις περιπτώσεις, μια χειρουργική επέμβαση για την απώλεια βάρους (βαριατρική χειρουργική) μπορεί να αποτελεί μια λογική λύση.

Οι πιο συνηθισμένες επεμβάσεις είναι:

• η γαστρική παράκαμψη
• η δημιουργία γαστρικού σωλήνα (μείωση του στομάχου)
• το γαστρικό δακτύλιο, κατά τον οποίο περιορίζεται η χωρητικότητα τμημάτων του στομάχου
• η χοληπαγκρεατική παράκαμψη

Αυτές οι ελάχιστα επεμβατικές χειρουργικές επεμβάσεις στοχεύουν στη μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους μέσω αλλαγών στο πεπτικό σύστημα. Ιδιαίτερα ελπιδοφόρος είναι ο συνδυασμός χειρουργικής επέμβασης και αλλαγής του τρόπου ζωής σε άτομα με σοβαρό υπερβολικό βάρος. Με τη σωστή μετεγχειρητική φροντίδα και παρακολούθηση, η ποιότητα ζωής τους μπορεί να βελτιωθεί σημαντικά.

Είναι καθοριστικής σημασίας η επέμβαση να πραγματοποιείται από έμπειρο ειδικό ιατρό. Μόνο με την απαραίτητη εξειδίκευση μπορεί να διασφαλιστεί ότι η επέμβαση θα διεξαχθεί με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα. Επιπλέον, η ολοκληρωμένη μετεγχειρητική φροντίδα και παρακολούθηση είναι απαραίτητη για την ελαχιστοποίηση πιθανών μετεγχειρητικών επιπλοκών και την επιτυχή εφαρμογή των απαραίτητων αλλαγών στον τρόπο ζωής. Γι’ αυτό, στον ιστότοπό μας θα βρεις αποκλειστικά έμπειρους και αναγνωρισμένους ειδικούς στη χειρουργική της παχυσαρκίας – για την καλύτερη δυνατή φροντίδα!